Adi Blanz

 

Let´s do BBQ

Adi Blanz ist Inhaber von Deutschlands höchster Grill & BBQ Akademie. Weltmeister im schrägsten Grillen der Welt/Freestyle, mehrfacher Deutscher Meister in verschiedenen Kategorien, unter anderem auch in Chicken vom Grill.

       „Die Höhenregulierung ist das Highlight des Grills, sie funktioniert blendend. Es ist genau das Feature, dass ich bislang bei anderen Produkten vermisst habe, wenn es darum geht, exakt die richtige Temperatur an das Grillgut zu bekommen. Die Temperatur lässt sich damit super schnell und einfach regulieren.“

Boris Rüther

 

Boris ist gelernter Konditor, staatlich geprüfter Betriebswirt und kocht aus Leidenschaft und zur Entspannung. Er arbeitete in mehreren Sternerestaurants und begleitete als Produktmanager die Kaffeehaus Kette ARAN aus Rosenheim in allen gastronomischen Situationen. Er ist mittlerweile selbstständig und begleitet und unterstützt Unternehmen mit gastronomischer Ausrichtung in wirtschaftlichen und strategischen Aufgaben.

       „Im Kern sind neben Achtung und Liebe zum Lebensmittel, Kreativität und handwerkliches Geschick, die Temperatur und Zeit, die wichtigsten Elemente beim Kochen und Grillen. Du brauchst beim Kochen und Grillen eine aussagekräftige Hitze und die Möglichkeit, diese rasch zu regulieren. Und darauf geben die höfats Jungs einfach eine blitzsaubere Antwort! Ein Grill mit einem starken Hubraum und Detaillösungen, die die Zeit am Grill zur Freude macht.“

Mora Esmeralda Fütterer

 

Mora Fütterer ist mit Herzblut gerne Gastgeberin. Sie ist gelernte Köchin, arbeitete in diversen Sternerestaurants und ist heute mit Ihrem eigenen Catering Unternehmen (www.mocuisine.de) selbstständig. Das Grillen eignete Sie sich vor vielen Jahren an und benutzt heute eine Feuerstelle genausooft wie den Herd. Mit BBQs, Menüs und Buffets verzaubert Sie deutschlandweit VIP Caterings, Hochzeiten, Firmenfeiern und Veranstaltungen aller Art.

       „Für mich steht Regionalität, Fairness und Professionalität an erster Stelle - mit höfats habe ich den richtigen Partner und Grill gefunden. Die innovative Hitzeregulierung macht Grillen einfach wie nie. Ich bin flexibel was die Temperatur angeht und so „einfach“ in der Lage, das Grillgut perfekt auf den Punkt zu garen. Endlich gibt es Holzkohlegrills, die simpel zu bedienen, hochwertig verarbeitet und super schick sind.

Klaus Winter

 

Klaus Winter ist Inhaber des Barbecue-Restaurants „Strandhaus“ in Lindau am Bodensee und der Grillschule „Barbecue Academy“. Darüber hinaus ist er seit vielen Jahren Fachreferent zum Thema „Barbecue“ an der DEHOGA-Akademie, der Weiterbildungseinrichtung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes. Und mit Deutschlands erster Grillsendung „Winter grillt!“ gibt er sein Know-how auch im TV und über den gleichnamigen Youtube-Channel im Internet weiter. Klaus Winter setzt in seinen Grillkursen schon immer Grillgeräte verschiedener Hersteller ein, von deren Qualität er überzeugt ist – und der Conegrill ist auch dabei.

       „Der Cone ist ein Grill mit „Aha“-Effekt: Zuerst denkt man, es ist ein ganz normaler Holzkohlegrill mit schickem Design. Aber dann entdeckt man die vielen pfiffigen Details und weiß: Da hat sich jemand wirklich Gedanken gemacht. Gratulation!“

Christian Gollenz

 

Christoph Gollenz ist dreifacher Gesamtsieger der World Barbecue Championship (Kategorie Profigriller) und hat darüber hinaus unzählige weitere Erfolge bei BBQ Welt-, Europa- und Landesmeisterschaften errungen. Hauptberuflich ist Gollenz Verkaufsleiter für den Geschäftsbereich Gastronomie bei „EISVOGEL der Fisch“ und Inhaber und Betreiber der Grillakademie Chef Partie.

       „Am besten gefällt mir an den höfats Grillern die Möglichkeit, innerhalb von Sekunden die Temperatur von schonend Grillen auf volle Hitze zu bringen oder umgekehrt.“

Sascha Piel

 

Sascha Piel, ist begeisterter Hobbykoch, leidenschaftlicher BBQ Fan und seit Kurzem größter höfats Fan. Hauptberuflich ist der studierte Maschinenbau-Informatiker Applikationsingenieur für Windkraftanlagen.

       „CONE begeistert mich durch die unkomplizierte Temperaturregelung und die hohe Effizienz. Mit nur einem Kilogramm guten Briketts kann man für einige Stunden bei niedriger Temperatur garen. Zum Ausklang des Abends verwandele ich CONE auch gerne in eine Feuerschale und genieße die Atmosphäre am offenen Feuer mit Familie, Freunden und Nachbarn. Am Ende des Abends schließe ich den Deckel, so können keinerlei Funken herumfliegen und wir können mit einem guten Gefühl schlafen gehen.“

Camillo "DonCaruso" Tomanek

 

Camillo gründete und betreibt einen der ersten und erfolgreichsten Grill- und BBQ Blogs Deutschlands und mischt außerordentlich erfolgreich bei nationalen und internationalen Grillmeisterschaften mit. Dreimal „German Barbecue Champion of the professional“, „World Barbecue Champion“ und „Dutch BBQ Champion“ sind nur einige seiner unzähligen BBQ Titel.

       „Es ist schwer, Design und Funktionalität unter einen Hut zu bringen, das haben aber die Jungs von höfats geschafft. Es gibt viele Kleinigkeiten, die den Grill zu einem tollen „Arbeitsgerät“ machen und die mir als Griller das Grillen erleichtern. Grillt man damit mal nicht, ist der Grill kein „Fremdkörper“ im Garten oder auf der Terasse, sondern sieht einfach gut aus.“

Werde höfats Botschafter

 

Dir gefallen unsere Produkte und Du kannst Dir vorstellen ein höfats Botschafter zu sein, dann schicke uns eine Mail an info@hoefats.com und erzähle was von Dir.

Grillst Du bereits mit CONE oder CUBE? ...dann interessiert uns natürlich Dein Lieblingsgericht.

 

Wir freuen uns von Dir zu hören

und beste Grüße aus dem Allgäu.

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